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Aprenda a fazer um Pudim de Laranja do Divino Fogão   Ingredientes:395ml de suco de laranja              395g de leite condensado            5 ovos   Raspas de laranja a gosto              Calda:                   400g de açúcar 200ml de água   Decoraç...

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Aprenda a fazer um Pudim

Publicado por: Redação
29/12/2017 22:45:41

Aprenda a fazer um Pudim de Laranja do Divino Fogão

 

Ingredientes:
395ml de suco de laranja              
395g de leite condensado            
5 ovos   
Raspas de laranja a gosto             

Calda:                   
400g de açúcar 
200ml de água  

Decoração:                         
Raspas de laranja

 

Modo de preparo
Calda de Caramelo: fazer a calda com açúcar e reservar.
Pudim: Bater o suco de laranja, o leite condensado e os ovos. Ralar as raspas de laranja e juntar a mistura. Bater novamente.


Montagem: Despejar a calda em uma forma de pudim com furo no centro, sobre a calda acrescentar o pudim reservado. Levar ao forno a 180ºC em banho-maria por aproximadamente 45 minutos ou até que enfiando o garfo saia limpo. 


Decoração: Raspar a laranja e colocar nas laterais do pudim.
Rendimento: 8 unidades

Fonte: Divino Fogão

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