Chá de cúrcuma: 6 benefícios de uma bebida mágica

A cúrcuma é famosa por suas propriedades antiinflamatórias.

 

O chá de cúrcuma: uma bebida potencialmente benéfica para a saúde

O chá de cúrcuma é uma bebida preparada pela infusão da cúrcuma, um tempero vibrante derivado da raiz da planta Curcuma longa, em água quente. Este chá ganhou popularidade devido aos potenciais benefícios à saúde associados à curcumina, o principal composto ativo encontrado na cúrcuma.

 

Benefícios potenciais do chá de cúrcuma:

Propriedades Anti-inflamatórias: A curcumina, presente na cúrcuma, demonstrou possuir propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação crônica no corpo.

Efeitos Antioxidantes: A curcumina é rica em antioxidantes que combatem os radicais livres, contribuindo para proteger as células do estresse oxidativo.

 

Suporte à Saúde das Articulações: Estudos sugerem que a cúrcuma pode beneficiar a saúde das articulações, aliviando os sintomas da artrite devido às suas propriedades anti-inflamatórias.

 

Saúde Digestiva: O chá de cúrcuma pode estimular a produção de bile e oferecer propriedades anti-inflamatórias que beneficiam a digestão, especialmente em pessoas com problemas digestivos.

 

Suporte ao Sistema Imunológico: Pesquisas preliminares indicam que a curcumina pode ajudar a regular a resposta imunológica, potencialmente fortalecendo a função imunológica normal.

 

Saúde do Coração: A curcumina pode contribuir para a saúde cardiovascular, promovendo vasos sanguíneos saudáveis ​​e reduzindo fatores de risco associados a doenças cardíacas.

 

Preparando o chá de cúrcuma:

Para fazer o chá, você precisará de:

1 colher de chá de cúrcuma em pó ou um pedaço de raiz de cúrcuma fresca;
1-2 xícaras de água;

Opcional: gengibre, pimenta preta, mel ou limão a gosto.

Instruções:

Ferva a água em uma panela.
Adicione a cúrcuma (e o gengibre, se desejar) à água fervente.
Reduza o fogo e deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos.

Coe o chá.
Adicione pimenta preta, mel ou limão, conforme preferir.
Se desejar, adicione leite a gosto.

Deixe o chá de cúrcuma esfriar até ficar na temperatura adequada para consumo.

Considerações sobre efeitos colaterais:

Embora geralmente considerado seguro, o chá de cúrcuma pode causar reações alérgicas, distúrbios digestivos e interferir na absorção de ferro em algumas pessoas. Recomenda-se consultar um médico antes de incorporar o chá de cúrcuma à sua dieta, especialmente se você tiver condições médicas pré-existentes.

 

Marlla Orbanna

Conteudista da The Mobile Television Network